原料開発(栽培の受託~原料の加工)

製品を販売していくうえで、
競合他社との差別化を如何に図るかを考えています。

食経験の多い原料で安心を担保しつつ、品種・栽培地・栽培方法にこだわることで貴社独自の原料を作り上げることが可能です。
他社にはない独自のこだわり原料で、そろそろ差別化を図りませんか。

栽培

栽培地

南九州に契約農場が御座います。温暖な気候と水捌けの良い広大な農地や森林を有しております。「いきなり栽培は」という場合は、テスト栽培も可能です。

無農薬栽培・有機肥料について

栽培期間農薬不使用・有機肥料の使用など、ご希望を伺った上で検討可能です。

栽培・採集実績

契約農場には、冷凍設備・乾燥設備を有しておりますので、お客様のご要望に合わせ栽培品の加工が可能です。
例)にんにく・生姜・ごぼう・かぼちゃ・ナタ豆・ゴーヤ・明日葉・黒米・大麦若葉・ケール など

  • ゴーヤ

  • ごぼう

  • 大麦若葉

  • にんにく

栽培品の加工

ご希望に沿った栽培品を用いて、滅菌粉砕加工品、抽出加工品まで仕立てることが可能です。抽出・滅菌粉砕の受託に関しては、お客様ご支給の粗原料を用いての受託加工も可能です。

発酵

黒酢や味噌を利用した独自原料開発が可能です。壷仕込み・温泉水の利用・玄米へのこだわりなど、貴社のご要望に沿った発酵・熟成・濃縮・製品化などが可能です。

当社では、抽出・滅菌粉砕のみの受託加工も可能です。
ぜひお気軽にご相談ください。